MINI železná panvica Blinis De Buyer 12 cm

 
POPIS
MINI panvica od francúzskeho výrobcu De Buyer má priemer 12 cm a ergonomicky tvarovanú rukoväť s tzv. „francúzskym zakrivením“ pre bezpečnú a pohodlnú manipuláciu. Panvica sa skvele hodí na prípravu palaciniek, lievancov, šišiek ale pripravíte si v nej aj omeletu alebo volské oko. Panvica je ideálna na prípravu malých porcií a jedál pre jedného človeka. Panvicu môžete používať na všetkých typoch varičov vrátane populárnej indukcie ale iba za miernej teploty.
Táto malá panvica je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo a príprava pokrmov je teda rýchla a úsporná. Panvica má čierno-modrý odtieň, čo je spôsobené povrchovou úpravou tzv. oxidáciou železa, ktorá chráni panvicu proti korózii. Wok panvica DeBuyer má vynikajúcu tepelnú vodivosť, je robustná a má veľmi dlhú životnosť. Nieje možné umývať panvicu v umývačke riadu a panvica vyžaduje špeciálnu starostlivosť, aby boli zachované jej unikátne vlastnosti.
Používajte panvicu iba na horáku/platničke odpovedajúcemu priemeru dnu panvice. A pred prvým použitým si prečítajte návod a praktické rady v tomto popise, kde sa dozviete, ako sa o panvicu správne starať.
ŠPECIFIKÁCIE
Priemer: 12 cm
Priemer dna: 10 cm
Výška: 2 cm
Dĺžka: 24 cm (vrátane rukoväti)
Hrúbka steny: 2 mm
Hmotnosť: 0,33 kg
Farba: čierno-modrá
Materiál: železo
Záruka: 2 roky
Krajina pôvodu: Francúzsko
VÝHODY A NEVÝHODY





Mini panvica je vyrobená z kvalitného železa, ktoré výborne vedie teplo.
Povrch malej panvice je zoxidovaný, čo bráni korózii.
Príprava lievancov, šišiek alebo omeliet je s touto panvicou veľmi jednoduchá.
Panvica má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre bezpečný a pohodlný úchop.



Panvica je pomerne ťažká, to je však vyvážené kvalitou použitého materiálu.
Panvice vyžadujú špeciálnu starostlivosť, aby boli zachované ich skvelé vlastnosti.
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickú dosku a indukciu
Vhodné do rúry: nie
Vhodné do umývačky: nie
Nepoužívajte pri umývaní saponáty a agresívne (brusné prostriedky). Umývajte panvicu iba ručne. Nepoužívajte pri varení kovové kuchynské pomôcky.
U elektricky napájaných sporákov odporúčame volič teploty dať na vyšší stupeň a po dosiahnutí požadovaného druhu ohrevu (teploty) znížiť na úroveň, kedy sa bude iba udržiavať zvolená teplota. Priemer dna panvice by sa mal rovnať priemeru platničky.
U plynových sporákov je dobré použiť odpovedajúci priemer horáku, ktorý môže byť o niečo menší ako je priemer dna panvice cca o 2 cm a alebo použiť rozptyľovač plameňa.
Vhodné zvolenie priemeru panvice a priemere platničky je okrem iných výhodné aj z energetických dôvodov (úspora energie). Vzhľadom k veľkému množstvu druhov sporákov sa jedná o radu nie o presný návod.
ČISTENIE A SKLADOVANIE
Umyte panvicu v teplej vode hubkou. Nenechávajte panvicu namočenú. Pokiaľ sa vám potraviny k panvici prichytia, použite hubku. Nepoužívajte saponáty. Nedávajte do umývačky riadu. Aby sa zabránilo oxidácií, vždy ju potrite trochou oleja na varenie a osušte ho pijavým papierom.
SKLADOVANIE
Skladujte na suchom mieste. Nepoužívajte saponáty a nedávajte do umývačky riadu. Vhodné pre všetky tepelné zdroje vrátane indukcie (indukcia iba s nastavcom).
POUŽITIE
Predhriatie za použitia malého množstva tuku.
STAROSTLIVOSŤ
Do panvice nalejte vodu a varte, pokiaľ sa neuvoľnia prípadné nečistoty, opláchnite horúcou vodou a utrite dosucha, vytrite malým množstvom oleja.
ČO…

Ostatný tovar značky de Buyer