Medená panvica s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele Ø 32 cm Inocuivre

Krásne medené panvice Inocuivre francúzskej značky de Buyer, v gastronómii vyhlásenej, presvedčí o svojich kvalitách už pri prvom použití. S jeho pomocou môžete dokonale kontrolovať proces smaženia a dosahovať výnimočné výsledky v kuchyni. Dômyselný tvar Lyonnaise - rozšírený a vypuklý tvar okrajov panvíc - umožňuje jednoduché obracanie pripravovaného pokrmu v panvici a pri servírovaní jeho skĺznutie na tanier.
Meď na vonkajšej strane riadu (90 %) je dokonalým vodičom tepla, zároveň pôsobí veľmi elegantne. Nehrdzavejúca oceľ na vnútornej strane (10 %) zase zjednodušuje údržbu a dodáva riadu modernitu. Riad Inocuivre je vhodný na všetky zdroje tepla okrem indukcie, je možné ho použiť aj v tradičnej rúre. Nitované rukoväti / uchá sú vyrobené z liatej nehrdzavejúcej ocele v typickom prehnutom dizajne. Praktický otvor na koncoch umožňuje zavesenie riadu nad pracovnú plochu.

Luxusné medené panvice s vnútrajškom z nehrdzavejúcej ocele
Vhodné na prezentáciu a servírovanie
Profesionálna kvalita, excelentná vodivosť tepla
Rovnomerný ohrev obsahu (dno, steny)
Ideálne na smaženie potravín
Materiál zložený z 90 % medi a 10 % vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele
Hrúbka materiálu 1,5 - 2 mm
Nitované rukoväti z liatej nehrdzavejúcej ocele v ergonomickom dizajne
S otvorom na zavesenie
Na všetky zdroje tepla okrem indukcie
Prémiová francúzska značka de Buyer, od roku 1830
Údržba:

Vonkajšia medená vrstva môže pri použití meniť odtieň. Použitím špeciálnej pasty na meď jej vrátite pôvodný lesk.
Nikdy na čistenie nepoužívajte hubky s abrazívnym povrchom.
Vnútornú oceľovú vrstvu umývajte hubkou na riad a bežným čistiacim prostriedkom.
Ak pri varení dôjde k pripáleniu potravín, nechajte pol dňa odmočiť vo vode s prostriedkom na umývanie.
Umývanie v umývačke riadu je možné, odporúčame ale šetrnejšie ručné umývanie.

Ostatný tovar značky de Buyer