Medený kastról na soté s liatinovými uchami Ø 24 cm Inocuivre de Buyer

Krásny medený riad Inocuivre francúzskej značky de Buyer, v gastronómii vyhlásenej, presvedčí o svojich kvalitách už pri prvom použití. S jeho pomocou môžete dokonale kontrolovať proces varenia a dosahovať výnimočné výsledky v kuchyni.
Meď na vonkajšej strane riadu (90 %) je dokonalým vodičom tepla, zároveň pôsobí veľmi elegantne. Nehrdzavejúca oceľ na vnútornej strane (10 %) zase zjednodušuje údržbu a dodáva riadu modernitu. Riad Inocuivre je vhodný na všetky zdroje tepla okrem indukcie, je možné ho použiť aj v tradičnej rúre. Nitované rukoväti / uchá sú vyrobené z liatinyv typickom prehnutom dizajne. Praktický otvor na koncoch umožňuje zavesenie riadu.

Luxusný medený riad s vnútrajškom z nehrdzavejúcej ocele
Vhodné na prezentáciu a servírovanie
Profesionálna kvalita, excelentná vodivosť tepla
Rovnomerný ohrev obsahu (dno, steny)
Ideálny na dusenie potravín
Materiál zložený z 90 % medi a 10 % vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele
Hrúbka materiálu 1,5 - 2 mm
Nitované rukoväti / uchá z liatiny v ergonomickom dizajne
Na všetky zdroje tepla okrem indukcie
Prémiová francúzska značka de Buyer, od roku 1830
Údržba:

Vonkajšia medená vrstva môže pri použití meniť odtieň. Použitím špeciálnej pasty na meď jej vrátite pôvodný lesk.
Nikdy na čistenie nepoužívajte hubky s abrazívnym povrchom.
Vnútornú oceľovú vrstvu umývajte hubkou na riad a bežným čistiacim prostriedkom.
Ak pri varení dôjde k pripáleniu potravín, nechajte pol dňa odmočiť vo vode s prostriedkom na umývanie.
Riad s liatinovými rukoväťami nie je vhodný do umývačky riadu.

Ostatný tovar značky de Buyer