Gomasio so zázvorom BIO 150g La Finestra

Gomasio je sezamová soľ vhodná ako stolové dochucovadlo. V japonskom jazyku "goma" znamená sezam a "shio" znamená soľ. Gomasio je obohatené o úžasné korenie zázvor a himalájsku ružovú soľ.

Sezam je označovaný za prírodný poklad a poznali ho už v starom Egypte. Sezam je tiež prvou rastlinou, z ktorej sa začal lisovať olej. Okrem toho, že výborne chutí, tak má aj mnohé priaznivé účinky na zdravie.

Sezam obsahuje až 12% vlákniny a až 50% zdravých tukov. Je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), ktoré sú potrebné na udržanie zdravého srdiečka a obehového systému, ako aj na udržanie správnej hladiny cholesterolu v krvi. Takisto je zdrojom karoténov, minerálov - železo, mangán, vápnik, meď, zinok, fosfor a horčík, vitamínov B1, B2, B3 a E. Obsahuje cenný lecitín a antioxidant lignan.

Zázvor obsahuje látky, ktoré potláčajú tvorbu zápalových látok. Zmierňuje bolesti a zlepšuje pohyblivosť kĺbov. Za štipľavú chuť vďačí zázvorovej silici a gingerolu, látke, ktorá účinkami pripomína kyselinu acetylsalicylovú. Má protihorúčkový účinok, bojuje proti zlej zrážanlivosti krvi a zlepšuje jej prietok cievami.

Spôsob použitia: dochuťte vaše jedlo podľa chute. Príjemná vôňa sezamu dodá vašim jedlám nezameniteľnú chuť.

Zloženie


sezamové semienka* (91,2%), zázvor* (5%), ružová himalájska soľ*z biologického poľnohospodárstva


Alergény


môže obsahovať stopy zŕn obsahujúcich lepok, sóje a orechov.



Výživové hodnoty na 100 g


Energia: 2427 kJ (588 kcal)
Tuky: 51 g

z toho nasýtené: 7,6 g


Sacharidy: 4,5 g

z toho cukry: 3,7 g


Vláknina: 13 g
Bielkoviny: 21 g
Soľ: 4,3 g

Ostatný tovar značky La Finestra sul Cielo