Chateau Rúbaň Rizling Rýnsky 2017 13,5% 0,75l

Slovenské akostné víno s prívlastkom neskorý zber, víno s chráneným označením pôvodu, biele, suché. Odroda Rizling rýnsky, ročník 2017, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. 
Dokonale zrelé hrozno bolo čiastočne napadnuté ušľachtilou plesňou botrytis cinerea persoon. Spracované bolo šetrne a s obmedzením prístupu vzdušného kyslíka vo všetkých fázach výroby vína. Alkoholová fermentácia prebehla v nerezových nádobách pri teplote pod 14–16 °C, následne bolo víno 6 mesiace ponechané na čistých kvasničných kaloch a 10% objemu dozrievalo v malých dubových sudoch. Tým sa podporila bohatšia štruktúra chuti s dôrazom na herbálny až krémovo-korenistý tón.
Brilantne číre víno jasnej zelenožltej farby. V decentne ovocno-kvetinovej vôni sú prítomné tóny citrusových plodov, lipového kvetu a jemné petrolejové nuansy. Suchá, svieža a súčasne intenzivna chuť pripomína čersvé citrusové ovocie s jemným dotykom dreva.Odrodová sviežosť vína je zvýraznená korenisto-medovou dochuťou.
Odporúčame podávať pri teplote 10-12°C. Fľašová zrelosť 2-4 roky. 
 

Ostatný tovar značky Chateau Rúbaň