Chateau Rúbaň Dunaj 2017 14,5% 0,75l

Slovenské akostné víno s prívlastkom výber z hrozna, víno s chráneným označením pôvodu, červené, suché. Odroda Dunaj, ročník 2017, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. 
Ručne oberané hrozno po prebratí na vibračnom stole bolo odstopkované a šetrne pomleté. Následne prečerpané do vinifikátorov, kde po krátkej macerácii pri nízkej teplote nasledovalo kvasenie pri 28°C a trojtýždňové nakvášanie na šupkách. Po vylisovaní víno zrelo v malých aj väčších dubových sudoch.
Víno sýtej, tmavočervenej farby s purpurovo-fialovým okrajom, so zrelou ovocnou vôňou, v ktorej dominujú tóny sliviek, zrelej cigánskej višne, trnkového lekváru, slivkového perníku a čerstvo mletých kakaových bôbov. Chuť je príjemne zamatová, dobre štrukturovaná, so sladkými zrelými tanínmi a jemne čokoládovo-vanilínovým charakterom. Dochuť vína je dlhá, vyrovnaná a hrejivá.
Odporúčame podávať po dekantácii pri teplote 15-17°C. Fľašová zrelosť 2-4 roky.

Ostatný tovar značky Chateau Rúbaň