napr. Dámska obuv, Bicykle, Ventilátory
Zobraziť ponuky
Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv
Najportal.sk / Ostatné /
10.01 €
Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a főzni szerető közönséget. A magyar… celá špecifikácia
Zobraziť ponuky
Špecifikácia:
Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a főzni szerető közönséget. A magyar konyhán belül csekély a regionális eltérés, az egyetlen kivétel Erdély, amely – az ott lakó különböző nemzetiségeknek is köszönhetően – mindig is kitűnt sokszínűségével. Sok elfeledett étel mellett a könyvben megtaláljuk többek között a kürtős kalács receptjét, melyet először Erdélyben jegyeztek le, külön fejezetet kap a puliszkafőzés, a töltött káposzta szerepét pedig jól mutatja, hogy ennek a leghosszabb, legalaposabb a receptleírása. A könyv szerkesztése során megtartottuk az eredeti nyelvezetet, csak a helyesírást igazítottuk a maihoz a könnyebb használhatóság érdekében. A régies vagy tájnyelvi szavak megértését pedig egy szótár segíti. Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv az Alinea Kiadó régi szakácskönyveket bemutató sorozatában jelenik meg, követve a Cziffray István Magyar Nemzeti Szakácskönyvét, Németh Zsuzsána Magyar szakácskönyvét és Simai Kristóf Körmöcbányán lejegyzett XVIII. század végi kéziratos szakácskönyvének első nyomtatott kiadását.
Vývoj ceny Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv
Csillaghullás
(Ostatný tovar)
Szilvási Lajos regényeit sokan szeretik, de eddig kevesen…
11.64 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Az ormokon egy isten alszik
(Ostatný tovar)
A hatvanas évek elején Szilvási Lajos kigondolt egy történet…
10.57 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Álmoskönyv
(Ostatný tovar)
"Hosszú, csendes esték munkája ez a könyv. Amely estéken a…
10.01 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Riadó a tárnák felett
(Ostatný tovar)
"Szilvási Lajos rajongói és a könyveit gyűjtők kérésének…
10.01 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Podobné produkty
Népnevelők - Akik miatt Németország utat tévesztett
(Ostatný tovar)
Akik miatt Németország utat tévesztett! – így szól az alcíme…
13.2 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Soundtrack - Underground LP
(Ostatný tovar)
Tracklist: 1 Kalašnjikov 2 Ausencia feat. Cesária Évora 3…
29.44 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Snow Patrol - Wildness CD
(Ostatný tovar)
Tracklist: 1 „Life on Earth”05:22 2 „Don't Give In”03:59 3…
16.14 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |
Země slepců
(Ostatný tovar)
Sedmnáct povídek otce moderní sci-fi a fantasy Herberta Geor…
14.82 €
Dostupné v 1 obchode
Detail produktu |