Strúhadlo jemné Microplane korálové

Jemné strúhadlo na citrusovú kôru Zester z rady Premium Classic americkej značky Microplane® je špeciálne navrhnuté na strúhanie vonkajšej časti kôry citrusových plodov. Anglický výraz "zest" označuje najvrchnejšiu farebnú vrstvu citrusovej kôry, ktorá obsahuje voňavé silice (éterické oleje). Kôra z citrónov, pomarančov, limetiek a iných citrusových plodov sa v kuchyni hojne používa na ochutenie rôznych pokrmov, od sladkých dezertov cez dresingy a omáčky až po cestoviny a pečené mäso, ale aj na ich zdobenie, a to ako čerstvé, tak aj kandizované. Je ideálne aj na strúhanie tvrdého syra, cesnaku, zázvoru, muškátového orieška alebo škorice.
Špecifikácia:

Jemné strúhadlo typu zester špeciálne navrhnuté na strúhanie kôry citrusových plodov
Môže tiež strúhať tvrdý syr, zázvor, čokoládu, muškátový oriešok alebo hľuzovky
Štíhly, ikonický dizajn rašple na drevo
Efektívne a presné strúhanie bez zbytočnej námahy a tlaku
Ergonomicky tvarovaná mäkká rukoväť z vysoko kvalitného plastu je pohodlná a bezpečná na držanie
Ochranné gumové zakončenie strúhacej časti zabraňuje poškriabaniu pracovnej plochy
Trvalo ostrá funkčná časť z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele vyrobená v USA
Dá sa zavesiť za otvor v rukoväti
Jednoduché čistenie špongiou/štetcom pod tečúcou vodou
Vhodné do umývačky riadu
Obsahuje ochranný kryt na bezpečné uloženie do zásuvky
Rozmery: 32,5 x 3,5 x 3 cm

Upozornenie: Vzhľadom na skutočne vysokú ostrosť strúhadiel odporúčame pre vašu bezpečnosť používať rukavice Microplane® alebo chrániče prstov!
Rada Premium Classic stála na začiatku príbehu značky Microplane® v kulinárskej oblasti. Istá kanadská hospodyňka v domácnosti, zúfalá z nefunkčného strúhadla si pri príprave pomarančového koláča požičala manželovu dielenskú rašplu a s potešením zistila, ako ľahko a rýchlo funguje. Z nástroja na opracovanie dreva sa tak stalo veľmi účinné strúhadlo, ktoré je dnes vysoko cenené aj medzi profesionálnymi kuchármi. Dlhý a úzky dizajn rašple, ponechaný v pôvodnej podobe, sa stal priamo ikonickým a rozpoznateľným dizajnom značky Microplane®. Z dielne rovno do kuchyne.

Ostatný tovar značky Microplane